Caso Practico Kaizen

ARTESANÍAS VERDE HIERBA

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

La situación actual de ARTESANÍAS VERDE HIERBA, empresa especializada en artesanías en guadua es de completo desorden, existe amontonamiento de objetos innecesarios, así como el almacenamiento inapropiado de herramientas y vinilos, generando pérdida de tiempo en el proceso productivo y mala imagen respecto al cliente.

Además el área de trabajo no se encuentra limpia; tiene tanto paredes y mesas de trabajo en total deterioro generando un ambiente de trabajo poco adecuado para las actividades realizadas en este sitio. Por tal motivo ARTESANÍAS VERDE HIERBA busca implementar un programa que les permita eliminar las falencias que presentan en la actualidad y por consiguiente obtener soluciones óptimas que aporten al mejoramiento continuo de la empresa.

ESTUDIO DE LA SITUACIÓN ACTUAL

Para obtener datos que ayudaran al análisis del problema se decidió entre operarios y directivos:

• Tomar fotos del estado actual del área de trabajo.

• Realizar diagrama de operaciones y descripción de las operaciones.

• Analizar los datos obtenidos.

•  Adquisición de materia prima: guadua inmunizada.

•  Se almacena guadua inmunizada, se mantiene un stock mínimo de 10 unidades.

• Se corta guadua, de acuerdo a la referencia necesitada. (80cm, 40cm) y medidas especiales.

•  Se pule guadua: cepillado, nivelado de la guadua.

•  Almacenamiento de guadua pulida.

•  Elaboración de masa y repujado de masa sobre moldes= detallar figura.

• Almacenamiento de figuras en bolsas para extender tiempo de secado y proceder a realizar el collage.

• Proceso de collage: Pegar figuras en la guadua y Armar paisaje. pasta para realizar altos relieves es decir los paisajes costumbristas; cafetales, fincas etc.

• Exposición al aire libre para que la pasta se seque y pueda ser pintada.

• Proceso pintado.

• Empaque: En bolsa plástica, y cartón industrial.

•  Despacho.

• Eliminación de la pérdida de tiempo en la búsqueda de una herramienta o vinilo.

• Más espacio, mejor imagen ante los clientes, mayor satisfacción y motivación de los trabajadores, mayor cooperación y trabajo en equipo, mayor compromiso y responsabilidad con el trabajo.

De acuerdo a lo anterior se obtuvieron los siguientes resultados:  

DESCRIPCIÓN DEL PROCESO

OPERACIONES

• Guadua inmunizada

• Corte y cepillado de guadua

• Guadua tratada

• Elaboración y repujado de masa

• Figuras en bolsa

• Proceso de collage

• Proceso de pintado

• Empaque y despacho

ANÁLISIS DE LOS DATOS RECOGIDOS

Se pierde tiempo en la búsqueda de vinilos y herramientas.

La materia prima no es clasificada, no hay ningún tipo de orden en el momento de almacenarlos.

No hay disciplina, ni compromiso por parte de los operarios para establecer el orden y aseo en el área de trabajo.

Cuentan con poco espacio para almacenar el producto terminado.

Las paredes y mesas de trabajo se encuentran en mal estado.

Se cuenta con elementos que no son necesarios en el área de trabajo. 

ANÁLISIS DE LAS CAUSAS POTENCIALES

  Causa- efecto ARTESANÍAS HIERBA VERDE

·         Falta orden y aseo

Ø  Procedimiento

ü  No se ha creado un procedimiento que permita tener claro como mantener el orden y aseo.

·         Disciplina

Ø  No se tiene el hábito de poner en práctica procedimientos  correctos

·         Personal

Ø  No hay interés por el tema.

Ø  La prioridad es producir.

·         Compromiso

                                           Ø    No hay entusiasmo

                                                  Ø    No hay convencimiento de las bondades del orden y aseo

·         Tiempo

       Ø  Mucho trabajo, no hay tiempo para organizar

SOLUCIÓN E IMPLEMENTACIÓN

Solución escogida: 

Teniendo el diagnostico de la empresa ARTESANÍAS VERDE HIERBA se les recomendó aplicar el programa de las cinco s, la argumentación que se le dio a gerencia fue:

El principio de orden y limpieza al que se hace referencia se denomina método de las 5´s y es de origen japonés, el cual consiste en la siguiente metodología de trabajo:

• CLASIFICAR
• ORGANIZAR
• LIMPIEZA 
• MANTENER
• DISCIPLINA

Este concepto aunque resulte totalmente nuevo para las empresas en Colombia, generaría mayores soluciones con procedimientos tan simples a problemas cotidianos que no ayudan al mejoramiento de la logística generando atrasos en los procesos de trabajo, y ocupando espacios que podrían ser aprovechados si se contara con un área organizada. La base de éste concepto fue analizada y expuesta ante la empresa ARTESANÍAS VERDE HIERBA, donde se establecieron parámetros de trabajo de las 5s que ayudarían a un mayor desempeño y mejoramiento en el área de trabajo disminuyendo la pérdida de tiempo en la búsqueda de herramientas y vinilos, optimizando el orden en las funciones diarias de trabajo. Esta propuesta fue aprobada por gerencia y operarios.

Cronograma de actividades: Después de determinar la implementación de las cinco s se realizo el cronograma para tener control del proceso y dar cumplimiento a las actividades de acuerdo a lo programado y por consiguiente no tener atrasos en la implementación.

Implementación: De acuerdo a la metodología de las 5s se realizaron los siguientes procedimientos: 

Clasificar: En este paso consistió en separar los vinilos necesarios de los innecesarios, botar frasco vacíos, botar materia prima vencida, botar herramientas que por su deterioro no tenían ningún arreglo y finalmente se guardaron los elementos que se encontraban en el área trabajo que no tenían que ver con el proceso o no eran utilizados.

Ordenar: Después de eliminar lo innecesario, se reubicaron los stands, los productos en proceso, secamiento de guadua, guadua lijada y producto terminado. Posteriormente se procedió a ordenar los vinilos y herramientas de acuerdo a la rotación y referencias.

Limpieza: Una vez identificados los objetos se procedió a realizar una limpieza profunda del área de trabajo, así como de maquinas y herramientas para poder detectar fallas en las mismas y por último se pintaron paredes, stands y mesa de trabajo.

Mantener: Se diseño la lista de chequeo de evaluación para estandarizar el proceso y sobre todo para establecer una disciplina de trabajo el cual se aplicara semanalmente.

Disciplina: La disciplina no es visible y no puede medirse a diferencia de las otras 4s que se explicaron anteriormente. Existe en la mente y en la voluntad de las personas y solo la conducta demuestra la presencia, sin embargo Para obtener y mantener óptimos resultados se determino con el gerente y operarios de ARTESANIAS VERDE HIERBA realizar las siguientes actividades con el fin de estimular la disciplina:

Elegir un líder en el área de trabajo, para la supervisión del orden y aseo. El es en encargado de reportar cualquier anomalía que se esté presentado en el área de trabajo.

Publicar fotos del antes y después, implementado las cinco s.

Realizar evaluaciones semanales, utilizando la lista de chequeo de evaluación, siendo este utilizado por parte del gerente.

Boletines informativos.

Uso de ayudas audiovisuales.

VERIFICACIÓN DE LA IMPLEMENTACIÓN.

De acuerdo a los listados de chequeos se puede concluir que el programa de las cinco S ha sido un éxito en la empresa, ya que antes de implementar el programa el resultado obtenido fue del 18% de un 100% de acuerdo a los parámetros establecidos, siendo este porcentaje demasiado bajo, pero al implementar el programa de las cinco s y realizando de nuevo la evaluación de listado de chequeo se obtuvo el resultado del 77% de un 100%, es decir se alcanzo una mejora del 59%, significando este porcentaje una mejora importante para la empresa.

Por lo tanto el reto es mantener la limpieza, así como de estandarizar y desarrollar una cultura de orden y limpieza en el área de trabajo, por tal motivo durante 2 meses se aplicara semanalmente el listado de chequeo, para garantizar el mejoramiento del proceso.

En conclusión con la aplicación de las cinco s, se obtuvieron los siguientes resultados: 

• Eliminación de la pérdida de tiempo en la búsqueda de una herramienta o vinilo.
• Más espacio, mejor imagen ante los clientes, mayor satisfacción y motivación de los trabajadores, mayor cooperación y trabajo en equipo, mayor compromiso y responsabilidad con el trabajo.